Kaiserstuhl – Fleischklopse – Teufelskanzel
Auf, Richtung Kaiserstuhl
Im Dunkeln sind wir in Bötzingen angekommen. Direkt am Ortseingang haben wir uns auf einen Parkplatz gestellt und haben dort tatsächlich eine ruhige Nacht verbringen dürfen.
Am nächsten Morgen sind wir zur Schelinger Höhe aufgebrochen und auf gings zu einer sehr abwechslungsreichen Wanderung. Über den Katharinenberg, weiter zur tollen Aussicht Mondhalde und über Oberrotweil zurück. Für die Nacht sind wir direkt auf dem Parkplatz geblieben und haben es nicht bereut.
Fleischklopse
Und wieder mal sollte es Fleischklopse im Omnia geben. Das Lieblingscampinggericht von Susanne. Ganz einfaches Rezept:
Hackfleisch zubereiten mit Ei, Zwiebel und Gewürzen und Klöse formen. Rohe Nudeln in den Omnia, bis die Form ca. halb voll ist. Darüber kommt dann ein Päckchen oder Dose gehackte Tomaten, anschließend dieses Gefäß mit Wasser befüllen, Gemüsebrühe dazu und über die Nudeln geben. Alles schön vermischen und würzen und zum Schluss die Fleischlöße oben drauf setzen. Gerne noch mit Käse bestreuen.
10 Minuten auf voller Flamme, 20 Minuten auf halber Flamme. Fertig…..lecker 🙂
Teufelskanzel
Am nächsten Morgen sind wir in den Schwarzwald Richtung Bad Peterstal gefahren. Hinter dem Ort sind wir links zum Mülbensattel abgebogen und von dort ging es los zur Teufelskanzel. Aber erst einmal stiegen wir auf den Aussichtsturm auf dem Kreuzkopf, Aussicht genießen.
Auch diese Tour war sehr abwechslungsreich und hat uns zum Winterende noch einmal in den Schnee geführt.
Leider war das Wochenende wieder viel zu schnell vorbei, aber es war eine tolle, kleine Auszeit.
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